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#MisezLocal

Marchés & Producteurs Locaux

LeS producteurs locaux

Les producteurs et les marchés locaux jouent un rôle crucial dans la préservation des traditions et du patrimoine culinaire de la région. Ils valorisent les produits du terroir, tels que les fromages, la viande de bœuf Aubrac, et les spécialités artisanales, tout en soutenant l’économie locale. Ces marchés sont bien plus que de simples lieux de commerce : ce sont des espaces de rencontre et d’échange, où résidents et visiteurs peuvent découvrir des produits authentiques, souvent issus de pratiques agricoles respectueuses de l’environnement. Ils contribuent également à renforcer le lien social et à dynamiser les petites communes rurales de l’Aubrac.

Les jours de marché

Lundi

Chaudes-Aigues

Mardi

Le Malzieu | La Canourgue | Espalion

Mercredi

Fournels | Chaudes-Aigues

Jeudi

Saint Chély d’Apcher

Vendredi

Aumont-Aubrac | Espalion

Samedi

Marvejols | Mende | Laguiole

Dimanche

Nasbinals | Saint-Urcize | St-Côme d’Olt

LeS ADRESSES à retenir

Boucherie-Charcuterie Boulet

AUMONT-AUBRAC

  • Tél : 04 66 42 80 32

Boucherie-Charcuterie Gravil

AUMONT-AUBRAC

  • Tél : 04 66 42 80 27

Boulangerie-pâtisserie Solignac

AUMONT-AUBRAC

  • Tél : 04 66 42 82 74

Boulangerie-pâtisserie Jouve

AUMONT-AUBRAC

  • Tél : 04 66 42 81 77

Boucherie
Patard

FOURNELS

  • Tél : 04 48 83 14 66

Boulangerie-pâtisserie Buffière

FOURNELS

  • Tél : 04 66 31 60 10

Charcuterie Souchon

NASBINALS

  • Tél : 04 66 32 50 07

Boulangerie Chassang

NASBINALS

  • Tél : 04 66 32 50 33