Les narcisses et jonquilles sont des fleurs emblématiques du plateau de l’Aubrac, apparaissant chaque printemps et marquant le réveil de la nature après l’hiver rigoureux. Ces fleurs sauvages tapissent les prairies et les sous-bois, offrant un spectacle naturel saisissant pour les habitants et les visiteurs.
Le parfum se trouve dans la tête des fleurs. La récolte consistera donc à récolter que les fleurs sans couper les feuilles ni les tiges.
Les fleurs coupées seront apportées au distilleur pour fabriquer un concentré qui sera envoyé chez les parfumeurs.
Chaque année la floraison se fait à des dates différentes. Suivant les conditions climatiques de l’hiver et du printemps, les fleurs apparaissent plus ou moins tôt. Avec le réchauffement climatique, les narcisses peuvent apparaitre dès le début mai… Et ne fleurir que quelques jours si la chaleur est trop forte. Appelez nous pour avoir des nouvelles fraiches de la floraison et des spots de narcisses et jonquilles de l’Aubrac !!
Les narcisses, avec leurs fleurs blanches et leur parfum délicat, sont particulièrement abondants sur l’Aubrac. Ils fleurissent en masse, créant de vastes étendues blanches qui contrastent avec le vert tendre de l’herbe nouvelle. Les narcisses sont souvent associés à des traditions locales, où ils sont récoltés pour orner les maisons ou pour être vendus pour les parfumeries.
Les jonquilles, quant à elles, se distinguent par leurs pétales jaunes éclatants. Elles poussent en abondance sur les pentes herbeuses et dans les clairières des forêts de l’Aubrac, ajoutant des touches de couleur vive au paysage printanier. Vous pourrez les observer de mars à avril selon la météo !
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